юли 01, 2012 | Здравето.com
В горещите дни на никой не му е до обилно хранене
Все пак да споменем, че не е желателно, така като натоварва много стомаха и вместо организма ви да използва произведената енергия за жизненоважните му функции, той я хаби в храносмилане. Избягвайте червеното месо и сладкишите, също така мазните, тежки храни и трудносмилаемите.
Храните ви трябва да са
- 14% протеини (в рибата, пилешкото, яйцата, млечните продукти);
- 12% мазнини.
- Останалото са въглехидрати. Избягвайте бързо усвоимите от тях (съдържат се в сладкишите, тестените продукти). Наблегнете на трудно усвоимите като зърнени и бобени храни, плодове и зеленчуци, които имат високо съдържание на баластни вещества, а те от своя страна създават усещане на ситост за дълго.
Важни са млечните продукти и растителната храна, защото неутрализират вредната киселинност, която в периода на жегите се покачва. С потта се отделят и много соли, които е нужно да се възстановяват в организма, за да се избегне изтощението му. Течностите (особено водата) играят много важна роля тук, особено при хора извършващи повече физически дейности.
Списък на препоръчителни храни за летните дни
Риба, морски деликатеси, пилешко месо, млечни продукти, зърнени храни (мюсли, бобени произведения, овесени и трични продукти), много плодове и зеленчуци (тук е момента да опитате всякакви варианти от десерти и салати с тях). Наблегнете на типичните за сезона плодове (ягоди, малини, череши, праскови, кайсии, пъпеш, диня).За горещите дни са в помощ тонизиращи напитки (изцеден лимон в чаша с минерална вода, който едновременно утолява жаждата, притъпява усещането за глад и ободрява организма).