Според китайската медицина се стига до свръх тегло, когато жизнената енергия, наречена от източния народ Qi, се блокира. Топлата храна възстановява баланса й.

Студените ястия са причината за излишните килограми и пристъпите на вълчи глад.

Това твърдение е в основата на китайската медицина. Също така според източните народи не бива да се консумира захар, мляко, сладки газирани напитки, готови, замразени храни, както и сурови продукти. Според тези вярвания храната трябва да е подготовка на организма за самия процес на хранене, а това се получава чрез затоплянето й. Иначе задържаме вода и складираме мазнини в тялото. Топлите храни имат обратното действие – с тях отслабваме.

Примерно меню с ястия

• Закуска – консумирайте варени житни култури, задушени плодове гарнирани с ядки и мед или зеленчуци с яйца и варен ориз или житни култури приготвени в зеленчуков бульон;
• Обяд – малко животинско месо или риба с ориз или картофи и задушени плодове. Сосовете трябва да се правят със зеленчуков бульон и да се сгъстяват с варени картофи или други зеленчуци;
• Вечеря – супите, задушените зеленчуци и топлите житни блюда са за предпочитане. Препоръчва се обяда и вечерята да са с повече магданоз и босилек, те спомагат за усвояване на храната;
• Между храненията – компот или топъл зеленчуков бульон (може да се съхраняват в термос, за да запазят температурата);
• Напитки – за предпочитане е чай от сминдух, а през деня и сутрин на ставане от сън е препорачитенла топлата вода.